经过一周的糕点制作培训,12月7日下午,海洋生命与水产学院第一届“海洋杯”教职工糕点大赛”作品评选活动在海洋南楼202隆重举行。比赛邀请校工会主席万洁、副主席吴良军、公司党委书记以及食品与生物工程系专业老师、实验室糕点制作师作为评委,七个参赛队代表出席大赛现场。
在12月7日上午糕点制作过程中,每组选手都全身心的投入到比赛中,为了各自的创意绞尽了脑汁,充分发挥自己的想象创造能力,随着弥漫整栋海洋楼的香甜气氛,每组智慧的结晶也热腾腾的出炉了——有写着海洋生命与水产学院名称的桃酥、挂满小熊的圣诞树蛋糕、可爱的小黄鸭,还有抹了沙拉填了肉松的蛋糕卷。评比现场,各队选手们展示了他们精心制作的糕点成品,形式多样、芳香满屋、色彩诱人。评委从色、香、味、形四个方面给各队作品进行打分评比,最终评比出一、二、三等奖。实验中心获得一等奖,食工、生技代表队获二等奖,行政、重点实验室、水产养殖、海洋科学代表队获三等奖。工会主席万洁、公司党委书记李树安、工会副主席吴良军分别为获奖代表队颁奖。
本次活动的比赛时间虽然只有一天,但在比赛的前一周各代表队就选派队员到专业实验室进行糕点制作培训,每位队员都是非常认真的学习、不断的加入自己的新创意、使作品更加完美,在色、香、味、形这四个传统糕点评比要点上得到精彩展现。通过本次活动不但让老师们掌握了制作糕点的技术还丰富了老师们的业余生活、增进了同志间的情感。